Doftar ljuvligt här hemma av nybakat.



Ikväll har jag gjort toscakakan från den här receptboken.  Den ska jag ta med mig imorgon när dottern ska ha klubbmästerskap i gymnastik och det ska vara fikaförsäljning.

Doften av nybakat är ljuvlig! Det fanns en tid när jag bakade bara för att känna doften. Den tiden är förbi och jag kan både njuta av doften utan dubbla känslor och veta att jag även kan njuta senare av det goda bakverket. Inte bara äta en kaka, utan njuta av den. Inte äta en kaka och sedan må dåligt över den, bara njuta av det goda just där och då och dagen efter spelar det inte någon roll. Det om något hör friskheten och friheten till.