Det kom hem ett papper från skolan där 6-åringen själv hade noterat ner vad hon ska bidra med till morgondagens knytisfika som klassen ska ha under skoldagen. "Jag ska ta med mig: marengtårta."

Hon hade pratat om det där knytisfikat och undrat om vi kunde göra en marängtårta och jag hade svarat att vi såklart ska ordna något gott, men kanske inte just en marängtårta.

Ni kan ju bara gissa hur det blev!




Nu är i alla fall marängtårtan förberedd, fylld med chokladmousse och jordgubbar. Såklart känns det särskilt roligt att ta med något som man själv varit delaktig i att göra i ordning. Hon har smält chokladen i vattenbad och vispat grädde och blandat ner ingredienserna till moussen. Tillsammans ska hon och jag ordna med garneringen imorgon bitti-mera chokladmousse och jordgubbar som får sällskap av ett gäng godisbjörnar.