Expressens ledarskribent Malin Siwe skrev en krönikan Låt maten tysta mun, föräldrar som publicerades 25/12-11.




Texten andas sundhet och enkelhet inför mat och ätande och lyfter fram de fixa idéer om kosten som råder idag på många håll.

Det som skulle kunna vara så enkelt har blivit så komplicerat och genom att göra sådant som socker så laddat, så laddat, är jag ganska säker på, att vi gör våra barn en otjänst.

Det som göms i snö kommer upp i tö och precis så är jag rädd att det är med det där svåra vi skapar kring maten och ätandet. Den missriktade, så kallade välviljan, tror jag tyvärr senare träder fram som fixa idéer och ett komplicerat förhålllningssätt till mat och ätande-något vi skulle kunna förebygga genom att inte göra detta så förbaskat invecklat.